大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

孩子将要开学了,和朋友们一起聊天又说到让人发愁的早餐,今天,朋友又将果蜜姐夸奖一番,说我一天三顿还总是换着花样吃,每餐都那么丰盛,花样做法,看着就想吃。其实,果蜜每天所做的也是家常菜肴,早餐面点也普通,食材巧搭配,我们就可以做出不一样的家常美食,大家说是不是呢?

用普通食材做味美佳肴,也感谢大家一直支持和喜欢。早餐别发愁,这道发面饼色泽翠绿,内馅香甜有营养, 备起来吧。

发面饼,是用面粉、酵母粉、清水或牛奶等食材,经过搅拌、发酵、整形等工序,经过烙制而成,口感松软,耐存,可咸可甜,是大家喜欢的烙饼之一。

这一款发面饼,外层翠绿、内馅香甜,所用食材有菠菜、花生、黑芝麻、糖、食用油,食材丰富多样,味美有营养。面粉用菠菜汁和面,孩子也更喜欢。菠菜,含有蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙等营养物质,菠菜汁和面,让面团色泽翠绿,也增加了营养,孩子非常喜欢吃。

发面饼的馅料有花生、黑芝麻、少量的白糖拌匀,也可以用红糖,花生经过烤制,香味浓郁,与熟黑芝麻粉和白糖拌匀即可,同时也可以加一些核桃或是其他坚果,随意搭配。

展开全文

早餐饼选这一款,做一次管三天,香甜味美营养丰富,孩子也爱吃。让孩子爱上发面饼,除了面饼色泽、馅料之外,需要保证发面饼口感,注意和面水量、烙制技巧,就可以轻松做出香甜松软的发面饼,详细做法呈上,感谢大家支持。

【菠菜发面饼】面团食材:中筋面粉300克、菠菜180克、酵母粉3克、食用油10克、精盐1克;馅料:花生芝麻糖适量;其他:清水适量、食用油适量。

第1步:准备好菠菜汁、酵母粉、糖;菠菜汁是用菠菜焯水后,与清水用料理机搅拌后,过滤而得;少量的糖可以促进发酵,精盐可以让面团口感软而紧实。

第2步:菠菜汁加入酵母粉和开,静放5分钟,边加边搅拌,如图,然后加入少量的食用油,10克左右,食用油可让发面饼烙制后更香更软。

第3步:和好的面团,静放10分钟再揉,更容易光滑。和好的面团放在温暖处发酵。发酵箱30度,湿度75%,50分钟左右。

第4步:面团需要发酵至2倍大,面团发酵程度与温度、时间有关,只要还是看面团状态。

Allbet Gaming声明:该文看法仅代表作者自己,与www.allbetgame.us无关。转载请注明:早餐{can}饼选这一款,做一次管‘guan’三天,香甜『tian』味美营养丰富,孩子也爱吃《chi》
发布评论

分享到:

苹果春季发布会“C”位 被整机产品占了!苹果春季发布会“C”位 被整机产品占了!
你是第一个吃螃蟹的人
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。