大葱、生姜、大蒜,是住民家中必备的三大调味蔬菜。近期,天下葱价不停上涨,北京市大葱供应情形如何?记者昨天从新发地市场获悉,12月中下旬大葱主供应地转移到福建、江苏等南方区域,当地大葱长势优越,随着新葱大量上市,葱价将进入下行通道。

  11月,天下大葱批发价钱为每公斤4.56元,同比上涨99.1%,已达近4年来最高水平。新发地农产品批发市场董事长张玉玺先容,去年过低的葱价影响了菜农莳植大葱的积极性,造成天下大葱莳植面积与去年同期相比削减30%左右,再加上今年五六月份南方大雨,一部分葱产地受大雨影响减产。10月、11月,新发地市场大葱的上市量削减40%左右。

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  昨天早晨7时许,新发地市场大葱买卖专区一片忙碌,一排大货车上,大葱都已经销售过半,有的车上已经“见底儿”。大葱销售大户毛勇习告诉记者,现在他所谋划的大葱批发价钱是每斤3.8元至4元。“我现在天天销售的大葱有80吨左右,主要来自山东章丘等地。”毛勇习说,从2016年最先大葱的价钱就一直走低,尤其是去年,葱的批发价钱每斤才8角至1元,种葱很难赚到钱,影响了莳植的积极性,莳植面积大减,以是今年葱的价钱才会显得上涨幅度比较大。

  张玉玺先容,现在新发地市场大葱批发价在每斤3.8元左右,市场天天大葱的供应量到达200多吨。12月中下旬大葱的主供应地转移到福建、江苏,前段时间新发地市场前往福建、江苏等地领会供应情形,发现当地大葱莳植面积和长势都很好,随着这些产地的大葱陆续上市,葱价将维持稳固并最先进入下行通道,预计今年春节前会完成回调,但不会回调到去年同期“葱贱伤农”的水平。

  生姜、大蒜价钱情形如何?据先容,姜的价钱在前段时间也曾居高不下,批发价钱到达每斤10元至11元。随着新姜的上市,批发价钱迅速回落到每斤5元至6元,下降到达50%左右,而且姜可以蕴藏,预计现在的价钱将维持较长一段时间。大蒜的批发价钱现在每斤2.5元至3.5元,去年同期是4元左右,蒜价一直在低位运行,而且将维持一段时间。

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